Хуҗабикә киңәшләре рубрикасы буенча яңалыклар
-
Яңа ел табынына алмалы үрдәк (каз). Бик тәмле һәм кызыклы маринад
Күпләр, гореф-гадәтләрне үтәп, Яңа ел табынына каз яки үрдәк әзерләргә теләр. Шуңа күрә игътибарыгызга газ мичендә үрдәк әзерләү рецептын тәкъдим итәргә телибез.
-
Бөгелмә хуҗабикәләренә каз каклау тәртибе
Казларны туңдыргычтан алып җебетергә, юарга, бераз кипшетергә, тозны жәлләмичә тышына һәм эченә ышкырга, эченә тоз салып калдырырга, шулай эшләгәндә эче күгәрми.
-
Бөгелмә хуҗабикәләреннән "Корн доги" яки клярда сосиска
Сосиска яратмаган бала бармы икән?! Бу ризык, һичшиксез, аларга ошаячак.
-
Бөгелмә хуҗабикәләренә бавыр коймагы
Тәмле булсын!
-
Бөгелмә хуҗабикәләренә кабак бәлеше
Тәмле булсын!
-
Тутырылган кабак
Гади, әмма бик тәмле һәм файдалы ризык. Пешерү өчен кечкенә кабак алу мәслихәт. Рецепт буенча 4-6 өлеш килеп чыга.
-
Макарон пешергән суны түкмәгез!
Әлеге гади ингредиент сезнең аш-суыгызга үзгә бер тәм бирәчәк.
-
Фасоль по-монастырски с овощами
Оригинальная, вкусная и сытная закуска из фасоли на зиму. Такая заготовка хорошо хранится, поэтому ее можно взять в поездку для перекуса.
-
Тәнегезне генә түгел, күңелләрегезне дә җылытсын
Көзге салкыннар җитте, шуңа кичен эштән кайткач, җылы, туклыклы аш-су белән тукланасы килә. Бозбаш нәкь менә шундый да, бөтен тәнне җылытып җибәрә. Туңуларыңның эзе дә калмый.
-
Тәмле "Солянка" рецепты
Якыннарыгызны салкын кыш көннәрендә иң тәмле солянка белән сыйлыйсыгыз килә икән, шушы рецептны кулланыгыз
-
ЯШЕЛЧӘЛЕ WOK!
Вок токмачы – безгә Кытайдан килеп кергән ризык. Вок дип әлеге ризык әзерләнә торган конус формасындагы табаны атыйлар. Күпчелеге күчмә тормыш алып барган кытайлылар өчен бу таба бик уңайлы җайланма булган, чөнки анда ризык тиз әзерләнә. Әмма сездә андый таба булмаса да куркыныч түгел, чөнки гади табада да бу ризык искиткеч тәмле булып пешә. Сез дә кытайлылар уйлап тапкан бу ризыкны әзерләп карагыз әле, сезгә ошар, дип ышанам.
-
Кабак кайнатмасы
КИРӘК БУЛАЧАК: 1 кг кабак, 1 кг шикәр комы, 1,5 стакан су.
-
Кабактан аш-пюре
Аш пешерү өчен кирәк булачак: 1 кг чистартылган кабакның йомшак өлеше, суган, 2 уртача бәрәңге, кишер, 4 тырнак сарымсак, 4 стакан яшелчә яки ит шулпасы, ярты стакан каймак, тавык шулпасы өчен яраклы булган тәмлеткеч һәм тоз, тәм буенча борыч.
-
Бөгелмә хуҗабикәләренә «Кырмыска оясы» салаты
Кырмыска оясын хәтерләткән бу салат яшел кыяр, помидор, сыр, чеснок белән әзерләнгәнгә үзенчәлекле пикант тәм биреп тора.
-
Ташкабак, сыр һәм сарымсактан иртәнге ашка беленнәр
Иртән якыннарыңны үзенчәлекле азык белән сыйлыйсың килсә, түбәндәге рецептны ясап кара.
