Хуҗабикә киңәшләре рубрикасы буенча яңалыклар
-
Бавырсак пешерү серләре
Бавырсак пешерүнең беренче сере: камыр ясар өчен йомыркаларны туңдыру мәҗбүри. Әйтик, зур табынга түгел, ә үзеңә 1-2 килограмм бавырсак пешерү өчен камырны биш йомыркага басу җитә. Йомырканы туңдырсаң - камыр уңа диләр. Кыш көне аларны тышта, җәен суыткычта туңдырырга мөмкин. Шулай итеп, туңган биш йомырканың кабыгын әрчеп, бүлмә температурасында эретергә...
-
Хуҗабикәләр копилкасына "Шарлотка" рецепты
Камыр өчен: 5 йомырка, 1 стакан шикәр комы, ванилин, разрыхлитель, йомшарган 100 г атланмай, 1 стакан он.
