Анастасия Натальина, заместитель директора
Фото Наили Шайхуллиной
Бугульминский район
16+Бугульминцы представили удмуртское блюдо «Перепечи».
Воспитанники бугульминского социального приюта «Ялкын» в рамках 15-летия Благотворительного фонда «АК БАРС СОЗИДАНИЕ», приняли участие в финальном туре I Республиканского Фестиваля детского гастрономического туризма «Тәмле-татлы Татарстан», прошедшего при поддержке Министерства труда, занятости и социальной защиты, а также Министерства образования науки РТ.
Команда участников из числа воспитанников и воспитателей Наили Шайхуллиной и Марины Московец, представила удмуртское блюдо «Перепечи». Перепечи – старинное блюдо, распространённое и до сих пор горячо любимое в каждой удмуртской семье. Будучи язычниками, удмурты придавали значение форме блюд: круг символизировал Солнце, жизнь, этим объясняется круглая форма перепечей. Всемирную известность перепечи завоевали после выступления фольклорного коллектива «Бурановские бабушки» на международном конкурсе «Евровидение 2012».
Команда из Бугульмы стала Лауреатом данного Фестиваля.