В одной из школ Бугульмы Роспотребнадзор РТ выявил нарушение организации питания

В одной из школ Бугульмы Роспотребнадзор РТ выявил нарушение организации питания.  Температура горячих блюд на линии раздачи была ниже нормативной. Об этом пишет ИА «Татар-информ», ссылаясь на заместителя руководителя ведомства Любовь Авдонину.

Всего Управление Роспотребнадзора по Татарстану проверило организацию питания в 943 школах. Нарушения выявлены в 83% проверенных учреждениях. В этом году температура горячих блюд на линиях раздачи была ниже нормативной в восьми школах, расположенных в Казани, Альметьевске, Арске, Верхнеуслонском, Бугульминском, Менделеевском, Агрызском и Новошешминском районах, уточнила Авдонина.

Занижение массы порций было зафиксировано в шести школах, тогда как в прошлом учебном году недовес в тарелках у детей был установлен в 14 школах. Занижение калорийности рациона по лабораторным исследованиям обнаружено, как и в прошлом году, в двух школах, отметила спикер.