Рецепты к новогоднему столу от бугульминцев

Елена Васильева, директор модельного агентства «Fashion»:

- Я - мама двоих деток. Они очень любят компоты! Поэтому на Новый год на нашем праздничном столе среди вкусных блюд обязательно будет ароматный компот из сухофруктов с брусникой. Сухофрукты можно использовать любые - на ваш вкус. Добавление свежемороженной брусники придаст компоту приятную кислинку.

В литр воды кладём вымытые сухофрукты - около 150 граммов, сахар по вкусу и 50 граммов предварительно размороженной брусники. Ставим всё на огонь. Как только закипит, убавляем огонь и варим 10-15 минут.