Заместитель руководителя филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Республике Татарстан Гузель Хусаинова рассказала, в чем секрет выращивания этого полезного корнеплода.
Выращивание столовой свеклы — процесс, который требует внимания и заботы. Этот популярный овощ богат витаминами, минералами и антиоксидантами, что делает его незаменимым продуктом на вашем столе. Однако для получения хорошего урожая нужно учесть несколько ключевых моментов: правильный выбор сорта, подготовка почвы, соблюдение режима полива и подкормок, а также защита от вредителей. Разберемся подробнее, как обеспечить высокую урожайность свеклы.
Выбор сорта и сроки посева
Первый шаг к успеху — это грамотный подбор сорта свеклы. Раннеспелые сорта, такие как «Бордо 237» и «Фалькон», подходят для быстрого сбора урожая. Среднеспелые разновидности, включая «Барон» и «Мулатка», позволяют наслаждаться свеклой дольше. Поздние сорта, вроде «Цилиндры» и «Эфиопки», идеальны для длительного хранения. Посев ранней свеклы рекомендуется проводить в апреле-мае, когда температура почвы достигает +8...+10 °C. Для зимнего хранения стоит сеять в июне, чтобы корнеплоды были достаточно зрелыми, но не переросшими.
Подготовка почвы и посев
Свекле нужны рыхлая, плодородная земля с нейтральной кислотностью (pH 6–7). Отличные предшественники для нее — огурцы, лук, помидоры и картофель. Глубина заделки семян составляет 2-3 см, а расстояние между рядами должно быть около 25-30 см. После посева землю аккуратно утрамбовывают и увлажняют. Для лучшего прорастания можно предварительно замачивать семена в тёплой воде.
Уход за свеклой: полив, подкормка, прореживание
Регулярный полив крайне важен, особенно во время активного роста корнеплодов. За пару недель до сбора урожая полив уменьшают, чтобы свекла стала слаще и лучше сохранялась.
Через две недели после появления всходов вносят азотные удобрения, а в процессе роста корней добавляют калийно-фосфорные смеси (например, золу или суперфосфат).
Прореживание выполняют два раза: сначала при наличии двух-трех листочков, сохраняя расстояние 3-5 см, а потом в фазе четырех-пяти листьев, увеличивая промежуток до 8-10 см.
Борьба с вредителями и болезнями
Основные враги свеклы — свекловичная блошка, тля и корнееды. Чтобы защитить растения, соблюдают севооборот, удаляют сорняки и используют биологические средства борьбы. Если появляются признаки грибковых инфекций, применяют медьсодержащие препараты. Профилактика болезней важна для сохранения здорового урожая.
Уборка и хранение урожая
Сбор свеклы проводят до наступления морозов, в сухие дни. Ботва срезается, оставляются лишь небольшие черенки длиной 1-2 см. Хранят корнеплоды в прохладном месте (+1...+3 °C), используя песок или вентилируемые ящики.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете получить отличный урожай свеклы, который будет радовать вас своим вкусом и полезными свойствами на протяжении всего года.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Все важные новости города и района читайте в нашем Telegram-канале «Интересная Бугульма»
К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса
![]()
![]()
![]()
