Непредвиденная дегустация

На прилавках мёд - незаменимая при простудах сладость, пушистые вязаные носки - согревающее средство, ёлки - главный новогодний атрибут. Цены на мёд по сравнению с предыдущими ярмарками упали в полтора-два раза. На шерстяные чулочно-носочные изделия незначительно выросли. По-прежнему самый востребованный продукт питания - мясо. Тушки кроликов продаются по 300 рублей за килограмм, индейка - по 180. «Разлетаются» суповые цыплята, выращенные в бугульминском районе. Продавцы нахваливают:

- Они очень вкусные, ничего, что мелкие, зато быстро варятся, а бульон - диетический.

Да и цена на них вполне приемлемая - 80 рублей за килограмм. Говядина и конина «не скачут» выше 230. Свинина вот уже несколько месяцев подряд 210 и дешевле.

Лес рубят, щепки летят. Когда мясные тушки - косточки да кусочки мяса по сторонам отскакивают. Вот подошла бабулечка, собирает их в пакетик. Говорит: «Что получше, то себе оставлю, другие собачке дворовой скормлю». Бедность - не порок.

На прилавках, где торгуют сухофруктами представители ближнего зарубежья, ассортимент расширился. Замороженные клюква, черника, брусника продаются по 400 рублей за килограмм и дороже. Товар не ходовой. Очередь за ним не вырастает - цены кусаются. Но изредка всё же находится свой покупатель.

Напротив - палатка с молочными продуктами. Здесь безлюдно не бывает. Продавцы, несмотря на температуру ниже нуля, даже замёрзнуть не успевают. Так и мелькают пальцы на калькуляторе, прихватывают очередной пакет молока или брусок масла.

- Отрежь мне, красавица, сыр попробовать, - обращается дедушка к продавцу.

Та срезает тонкую пластину, а покупатель с шутками да прибаутками делит слайс на несколько частей и угощает стоящих в очереди. Все пробуют и в следующую минуту уже просят взвесить сыра граммов 300 «того же самого, что и дедушке».

Следующая ярмарка пройдёт 27 декабря. Она будет завершающей и, как обещают организаторы, самой массовой в уходящем 2014 году.