Нынче, как никогда, из-за благоприятной для развития растений погоды последних двух месяцев во многих регионах уродился, наконец, хороший урожай всего, чем может порадовать наша земля. Смотришь за калитку большинства садов - и сердце радуется: с каждым днём все ниже склоняются ветки с тугими гроздями малины, смородины, слив, вишен. Уже «на...
Нынче, как никогда, из-за благоприятной для развития растений погоды последних двух месяцев во многих регионах уродился, наконец, хороший урожай всего, чем может порадовать наша земля. Смотришь за калитку большинства садов - и сердце радуется: с каждым днём все ниже склоняются ветки с тугими гроздями малины, смородины, слив, вишен. Уже «на подходе» первые огурцы и помидорчики, много пышной пряно-ароматной зелени. Всё это утопает в пышном цветочном «хоре» расцветающих лилий, роз и настурций…
За целебный конвейер!
Хотя заготовить впрок, законсервировать, засушить вдоволь можно что угодно, обеспечив себя компотами, вареньями и соленьями до следующего лета, советую, прежде всего, позаботиться о максимально длительном плодоношении своего сада и огорода. Ведь обычно наше лето слишком короткое, и мы, как это не обидно, просто не успеваем получить достаточное количество «живых» витаминов, микроэлементов и других полезных веществ.
Задумайтесь сами: зачем потом тратить силы, время и деньги на долгое лечение, если многие заболевания можно просто не допустить, укрепляя здоровье и иммунитет (невосприимчивость к хвори) с помощью целебных веществ в ягодах и овощах. Только в свежем, а вернее не в переработанном, виде они максимально полезны!
Взять, к примеру, клубнику. Медики по праву считают её одним из лучших средств профилактики чуть ли не от сотни болезней: печени, желудка, кишечника, сердца, а ещё и от склероза сосудов, артрита, гипертонии, камней в почках, цистита. Заметно улучшает обмен веществ, выводит холестерин. Одна проблема: даже при благоприятной погоде слишком короткое время (лишь две недели!) плодоносит в большинстве наших садов - вот и не успеваем насытиться…
Поделюсь личным опытом: не сразу, но в результате многолетних экспериментов мне на практике удалось продлить непрерывное плодоношение земляники до трёх месяцев. Прежде всего, за счёт точного подбора сортов разного срока созревания.
Беда в том, что не только на обычных рынках, но и в солидных магазинах за редчайшим исключением продают земляничные сорта одного срока созревания - среднего, поспевающие обычно во второй половине июня. Такие, безусловно, востребованы и давно созданы селекционерами. Но вот для длительного плодоношения этой уникальной культуры требуются и поздние сорта, плодоносящие в середине лета. А таких, увы, совсем немного.
Уход за ягодниками и прочими
К той же земляничной грядке почаще старайтесь подходить не только во время плодоношения, но и после (это залог её щедрости и долголетия): освобождайте от сорняков (она не выносит конкуренции), поливайте, подкармливайте, удаляйте усы (оставляйте их только на одном участке, предназначенном для размножения).
Обычный вопрос: надо ли скашивать листья земляники после плодоношения? Только в том случае, если она сильно поражена вредителями и болезнями, что заметно по цвету и деформации самих листочков, и не позже июля. В противном случае бездумное механическое скашивание приведёт к вымерзанию, ослаблению кустов и резкой потере урожайности в следующем сезоне. При любом варианте ухода знайте: чем больше количество здоровых листьев и чем дольше они функционируют - тем больше потенциальный урожай в следующем сезоне!
При затяжной засушливой погоде на садовую землянику нередко нападает паутинный клещ, отчего деформируются и преждевременно опадают листья (нечто подобное происходит и в огуречными плетями). Важно вовремя это заметить и провести двукратное (с двухнедельным интервалом) опрыскивание эффективными инсектицидными средствами. Например, раствором таблетки «ФАС». Неизменно помогает. Равно, как и в борьбе с тлёй и листогрызущими вредителями на перце и капусте.
Теми же средствами приходится опрыскивать крыжовник от огнёвки (её выдают гнезда из деформированных, опутанных паутиной листьев, внутри которых прячутся зелёные гусеницы), а также кусты красной смородины от галловой тли (она заметна по вздутиям и покраснениям на листочках). Впрочем, на ранних стадиях с огнёвкой и тлёй можно справиться проще - с помощью крепких настоев пищевой порошковой горчицы или листьев томата.
Кстати, чтобы приготовить отпугивающий инсектицидный настой, вовсе не обязательно обрывать кусты помидоров, причиняя им травмы и ущерб: для этого годятся пасынки, которые в любом случае приходится удалять. И ещё имеёте в виду, что в конце июля для профилактики фитофторы у тех же томатов надо удалять все нижние листья до первой кисти плодов, что способствует их нормальному проветриванию.
