Правильный выбор клубники - актуальная летняя проблема. Актуальные советы от специалистов Альметьевского территориального органа Госалкогольинспекции РТ: - Оцените цвет: хорошая спелая клубника должна быть ярко-красного цвета. Если клубника темно-красного цвета, то она, скорее всего, уже начала портиться - приглядитесь внимательнее к бочкам ягоды, и в большинстве случаев вы это заметите....
Правильный выбор клубники - актуальная летняя проблема. Актуальные советы от специалистов Альметьевского территориального органа Госалкогольинспекции РТ:
- Оцените цвет: хорошая спелая клубника должна быть ярко-красного цвета.
Если клубника темно-красного цвета, то она, скорее всего, уже начала портиться - приглядитесь внимательнее к бочкам ягоды, и в большинстве случаев вы это заметите. Либо подобный цвет означает, что клубника росла на нитратах.
- Обратите внимание на хвостик: ещё один индикатор качества клубники - хвостик.
Листики на хвостике ягоды должны быть зеленые и мясистые. Это означает, что клубнику недавно сорвали с грядки.
Пожухлые хвостики - знак того, что клубнику собрали давно, и она несвежая.
Клубника без листиков, скорее всего, говорит о том, что вам так же пытаются продать несвежую клубнику. Просто листики выдавали возраст ягоды, и продавцы от них избавились - по другой причине отрывать хвостики у каждой ягодки не имеет смысла.
Обращайте внимание на семечки, которые находятся на поверхности клубники. Если семечки выпуклые, то ягода, скорее всего, не дозрела. А если они находятся в некотором углублении, это означает, что ягода максимально спелая.
Чтобы правильно выбрать клубнику, обязательно взгляните на её цвет, хвостики и семечки - уже это позволит вам не ошибиться в выборе.