Ни өчен имбир (зәнҗәбил) җәннәт тәмләткече дип йөртелә?

Имбирне борынгы заманнардан бирле үстерәләр. Хәзер Кытай, Корея, Малайзия, Индия аны күп күләмдә җитештерә.

Имбир – ачы һәм хуш исле тәмләткеч һәм бер үк вакытта бик нәтиҗәле дәвалау чарасы да. Үсемлек­нең вакланган чи тамырын су парында тотып куу ысулы ярдәмендә эфир мае ясала. Ул ислемай, кос­метик әйберләр эшләп чыгаруда киң кулланыла.  

Имбирнең химик составы

Имбир тамырының составында бихисап биоло­гик актив матдәләр бар. Аларның иң мөһимнәре: аксым, углеводлар, эфир майлары, сумалалар, дуплау (дубильные) матдәләре, А провитамины, С, А, Вг, В9, Р, РР витаминнары, макро- һәм микроэле­ментлар (кальций, фосфор, тимер, натрий, калий, магний, цинк).

Имбирнең файдалары

Имбир – шәригатьтә рөхсәт ителгән тәмләткеч. Ул Якын Көнчыгыш кухнясында бик популяр, аны иттән, яшелчәләрдән, оннан хәзерләнгән ризыклар­га һәм шулай ук төрле эчемлекләргә кушалар.

Имбир составындагы бик күп биологик актив матдәләр организмны тукландыралар, ашаган ри­зыкны эшкәртүне һәм үзләштерүне яхшырталар, чөнки имбирдә ашказаны, эчәкләрнең, ашказаны асты бизенең эшчәнлеген стимуллаштыра торган матдәләр бар. Шул сәбәпле, имбир тамыры ашкайнату әгъзалары авыруы вакытында нәтиҗәле дәва­лау чарасы булып тора.

Имбир тамыры – куәтле адаптоген – физик һәм акыл арганлыгын бетерә, үзәк нерв системасын сти­муллаштыра, шома мускулларны йомшарта, авыртуларны баса, антибиотикларга чыдам микроблар­ның үрчүен туктата, капиллярларны ныгыта, үт, бәвел кудыргыч, какырык чыгаргыч, тирләткеч, эчне йомшарткыч чара булып тора. Ул шулай ук ялкын­сынуларга һәм аллергиягә каршы кулланыла. Ял­кынсынучы тире авыруларын, эренле шешләрне, ки­селгән җирләрне, җәрәхәтләрне төзәтә.

Имбир тамыры кан басымын нормальләштерә, атеросклероз авыруын дәвалый, матдәләр алмашу­ын стимуллаштыра һәм симерүне дәвалауда эффек­тив чара булып тора. Имбир тамыры күңел болган­ганны баса, импотенция, балага узмау (бесплодие), аналык мускулатурасының тонусы түбән булган очракларда кулланыла.

Куллану ысуллары

– Инфекцияләрдән саклану өчен имбир тамыры­ның кабыгын әрчеп, кечкенә генә кисәген суырыр­га, әчесе беткәч, чәйнәргә;

– кипкән имбир тамырының порошогына бераз су кушарга һәм шул паста кебек катнашма белән авырткан җиргә компресс ясарга. Бу ысул теләсә нинди авыртуны баса. Порошок урынына кыргыч­та кырылган чи имбир тамырын да кулланырга була. (Игътибар!) Бу ысулны табибларга күренгәч кенә кулланырга була, чөнки авыруга ашыгыч ярдәм, яисә операция кирәк булырга мөмкин;

• теш авыртканда, авыз эченең лайлалы катла­мы ялкынсынганда имбир тамыры кисәген чәйнәргә;

– күңел болганганда 1,5 грамм имбир тамыры поро­шогын (0,5 чәй кашыгы) чәйгә кушып эчәргә;

– геморрой булганда – 1 чәй кашыгы алоэ согы­на бер чеметем имбир порошогы өстәргә, баллы су белән эчеп җибәрергә.

Көненә 2 тапкыр терелгән­чегә хәтле кулланырга.

https://pixabay.com