Учащиеся Бугульминского строительно-технического колледжа могут вкусно готовить

Отборочный тур конкурса проходил в Казани на базе «Колледжа малого бизнеса и предпринимательства», в Центре прикладных квалификаций «Кондитерское дело» с целью популяризации профессии кондитера, выявления новых технологий пищевой индустрии, а также совершенствования профессиональных навыков его участников. На суд жюри каждый конкурсант приготовил торт, украшенный мастикой и марципаном, бисквит и десерт. На выполнение модулей отводилось не более 4 часов.

Влада Шарапова (группа № 477) отлично справилась с заданием и была награждена за активное участие в чемпионате. «Сегодня сложно найти человека, который не любит вкусно поесть. Поэтому кондитер должен обладать изысканным вкусом, фантазией, иметь склонность к творчеству, уметь своими руками создать настоящее произведение искусства. Думаю, что наши выпускники никогда не останутся без работы, если будут хорошо учиться и овладеют секретами кондитерского ремесла», - сказала наставница Влады - О. Брендюлева.